Frango à passarinho no forno INGREDIENTES Frango cortado à passarinho: 1 kg Alho picado: 4 dentes Suco de 1 limão Azeite de oliva: 2 colheres de sopa Páprica picante: 1 colher de chá Alecrim fresco (opcional): a gosto Sal e pimenta-do-reino: a gosto Salsinha picada para decorar MODO DE PREPARO Marinar o Frango: Em uma tigela grande, misture o frango cortado à passarinho com o alho picado, o suco de limão, azeite de oliva, páprica picante, alecrim, sal e pimenta-do-reino. Misture bem para que todos os pedaços de frango sejam cobertos pela marinada. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos, ou idealmente durante a noite na geladeira para intensificar os sabores. Pré-aqueça o Forno: Pré-aqueça o forno a 200°C. Arrume o Frango na Assadeira: Disponha os pedaços de frango em uma assadeira grande, espalhando-os para que não fiquem sobrepostos. Se houver marinada restante, despeje sobre o frango. Asse o Frango: Leve ao forno e asse por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que o frango esteja dourado e crocante. Durante o processo de assar, você pode virar os pedaços de frango uma vez para garantir que eles fiquem dourados de maneira uniforme. Sirva: Retire o frango do forno e transfira para uma travessa. Decore com salsinha picada. Sirva quente. Esta receita de Frango à Passarinho no forno é uma opção mais saudável em relação à versão frita, mantendo o sabor delicioso e a textura crocante que fazem dessa preparação um prato tão apreciado. É ideal para um almoço em família ou como petisco para reunir os amigos, combinando bem com molhos variados ou simplesmente com um toque de limão.