Torta de presunto e queijo um lanche rápido e prático Nesta receita, aprenderemos a fazer um incrível e diferente torta de presunto e queijo. Essa receita é feita toda à mão, de maneira muito prática, por isso não vai precisar sujar aquele monte de louça e liquidificador. Se você fizer essa torta de presunto e queijo em casa, você certamente se surpreenderá com o resultado, pois é maravilhoso! Como fazer torta de presunto e queijo Nesta receita, prepararemos uma massa diferente e extremamente saborosa. Com certeza vão te pedir a receita depois! Para começar, vamos misturar em um recipiente os seguintes ingredientes: ovos, azeite, pimentão, cebola, salsinha, sal e iogurte natural. O azedinho do iogurte natural faz toda a diferença no sabor! Depois de misturar esses ingredientes, então entramos com leite, farinha de trigo, muçarela e fermento químico em pó. Com a massa pronta, vamos colocá-la toda em uma forma e cobrir com bastante presunto e muçarela, além de tomate, cebola e pimentão. Agora é só levar ao forno! Ingredientes da receita de torta de presunto e queijo Para a massa ⅓ de xícara de chá de azeite ou óleo (60mL) 2 colheres de sopa de pimentão verde picado 2 colheres de sopa de cebola picada 2 ovos 100g de muçarela ralada 1 copo de iogurte natural (170g) 2 colheres salsinha picada ½ copo de leite (100mL) 1 xícara de chá de farinha de trigo (150g) ½ colher de sobremesa de sal (5g) ½ colher de sopa de fermento químico em pó (12g) Para o recheio 150g muçarela ralada 150g muçarela em cubos 150g presunto ralado 150g presunto em cubo tomate a gosto azeitonas verde a gosto azeite q. b. cebola e pimentão a gosto Modo de preparo Em um bowl, adicione os ovos, o azeite, a cebola, o pimentão, a salsinha, o sal e o iogurte natural. Misture bem. Acrescente o leite e a farinha de trigo e mexa até homogeneizar. Por último, junte a muçarela e o fermento. Despeje toda a massa em uma forma untada e enfarinhada. Sobre a massa, espalhe o presunto e a muçarela em cubos. Depois, espalhe também o presunto e a muçarela ralados. Finalize com tomate, azeitonas, pimentão, cebola e azeite. Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 45 minutos. Prontinho! Sua torta de presunto e queijo está pronta para ser saboreada!