Pão sem trigo e sem óleo feito na frigideira muito simples e perfeito para o café da manhã Ingredientes da receita de pão doce sem trigo e sem óleo 1 ovo inteiro 2 e 1/2 colheres de sopa de leite condensado 7 colheres de sopa (rasas) de amido de milho (ou 1/2 copo de 200 ml) 1 colher de café de fermento químico em pó Modo de preparo Com o auxílio de um fuê, bata bem o ovo numa tigela até que ele fique aerado. Acrescente o leite condensado e bata novamente até espumar. Adicione o amido de milho e o fermento químico em pó e bata muito bem, até incorporar o amido de milho e ficar homogêneo, sem gruminhos. Despeje a massa em uma frigideira grande (de preferência antiaderente) untada com margarina. Leve a frigideira ao fogo baixo e tampe. Quando o fundo do pão dourar e a parte de cima estiver firme, vire o pão para dourar do outro lado. Transfira o pão para um prato, deixe amornar e sirva-se dessa maravilha fofinha e saborosa!