Quindão INGREDIENTES 400 g de açúcar 1 colher de sopa de margarina 150 g de coco ralado 50 ml de água 10 gemas 2 ovos inteiros MODO DE PREPARO Misture o açúcar e a margarina até ficar esbranquiçado. Hidrate o coco com o 50 ml de água e junte à mistura de açúcar e margarina. Passe os dois ovos inteiros pela peneira e também as 10 gemas. Misture tudo e coloque na forma de pudim, untada com margarina e bem açucarada, pois é o açúcar que dá brilho ao quindão. Leve ao forno pré-aquecido em banho-maria por 40 minutos. A água do banho Maria deve ser quente. Retire do forno, passe a faca na borda para soltá-lo e após uns 20 minutos já pode desenformar. VARIAÇÃO A mesma receita pode ser feita em forminhas pequenas, no formato do quindim tradicional. E como aqui o povo é bom de garfo, logo surgiu uma versão grande deste docinho delicioso. Esta receita é super fácil de fazer requer poucos ingredientes. É basicamente ovos, coco ralado e açúcar. Um doce barato e delicioso e que agrada a todos que provam. E só de imaginar aquele creminho amarelo e docinho, com uma camada crocante de coco ralado embaixo, já dá vontade de cortar um bom pedaço e saborear esta iguaria, que pode ser consumida em temperatura ambiente, mas que fica muito mais gostosa bem geladinha. A receita é tão simples de preparar que em menos de cinco minutos já está pronta para ir ao forno, basta misturar os ingredientes. A etapa mais longa fica por conta do tempo de cozimento, que é um tanto quanto lento, mas, mesmo assim, em uma hora já dá para matar a vontade! Como fazer quindão no microondas? Aqui no Receitinhas, contamos com uma receita exclusiva que vai te ensinar todo o passo a passo para fazer um delicioso quindão de microondas. Vamos para o modo de preparo? APRENDA A FAZER QUINDÃO DE MICROONDAS, UMA RECEITA IRRESISTÍVEL PARA NÃO DIZER NÃO NUNCA. Como surgiu o quindão? Este prato tem a origem de Portugal e chegou há centenas de anos no Brasil, sendo um estrondo quando se fala de sucesso! Vem sendo a sobremesa preferida de muitos brasileiros, tanto para devorar após o almoço ou comer no final da tarde, com cafezinho da tarde. Não tem como dizer não e, com certeza, é um dos tipos de doces que valem a pena sair da dieta.