Peixe ao molho de camarão
INGREDIENTES
1kg peixe em postas
Suco de 1 limão
1 colher (sobremesa) de sal
4 pimentas de cheiro picadas
2 cebolas grande cortada em rodelas
2 colheres (sopa) de salsinha picada
3 tomates maduros sem sementes picados
1 colher (sopa) de tomilho fresco picado
500g de camarão sem casca e sem vísceras
MODO DE PREPARO
Tempere o peixe com o suco de limão e sal.
Em uma panela grande arrume o peixe, a cebola, o tomate, a salsinha, o sal e o tomilho.
Leve ao fogo baixo, com a panela tampada, e deixe por mais ou menos 10min, em fogo baixo sacudindo a panela com cuidado para não agarrar no fundo.
Junte o camarão na panela com o peixe.
Deixe ferver mais ou menos 3min, até o camarão ficar rosa.
Se necessário coloque um pouco de água.
Acerte o sal.
Retire e sirva com o acompanhamento de sua preferência.
Nota à imprensa Publicada em 18/12/2020 às 16:14 A Prefeitura de Jundiaí informa que, nesta sexta-feira (18), foram contabilizados dois óbitos de residentes na cidade causados pelo Novo Coronavírus: Mulher, 77 anos, portadora de doença cardiovascular e pneumopatia crônicas. Foi internada em 15/12 no Hospital São Vicente (HSVP) e faleceu em 17/12, já positivo para coronavírus; Homem, 66 anos, portador de hipertensão, diabetes e doença neurológica. Foi internado no HSVP no dia 17/12 e faleceu no mesmo dia, já positivo para coronavírus. Até o momento, a cidade registra 458 óbitos positivos para COVID-19 desde o início da pandemia. Assessoria de Imprensa
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