Peixe ao molho de camarão
INGREDIENTES
1kg peixe em postas
Suco de 1 limão
1 colher (sobremesa) de sal
4 pimentas de cheiro picadas
2 cebolas grande cortada em rodelas
2 colheres (sopa) de salsinha picada
3 tomates maduros sem sementes picados
1 colher (sopa) de tomilho fresco picado
500g de camarão sem casca e sem vísceras
MODO DE PREPARO
Tempere o peixe com o suco de limão e sal.
Em uma panela grande arrume o peixe, a cebola, o tomate, a salsinha, o sal e o tomilho.
Leve ao fogo baixo, com a panela tampada, e deixe por mais ou menos 10min, em fogo baixo sacudindo a panela com cuidado para não agarrar no fundo.
Junte o camarão na panela com o peixe.
Deixe ferver mais ou menos 3min, até o camarão ficar rosa.
Se necessário coloque um pouco de água.
Acerte o sal.
Retire e sirva com o acompanhamento de sua preferência.
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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