Enroladinho de salsicha frito: a receita prática que todo mundo vai adorar Ele é ótimo para servir em qualquer ocasião, seja como opção de petisco, de lanche da tarde ou até mesmo pode fazer para vender e ter uma renda extra. E se você não quer perder tempo na cozinha, saiba que o enroladinho de salsicha frito fica pronto em 1 hora! Ingredientes: 3 xícaras (chá) de água 2 cubos de caldo de carne 2 colheres (sopa) de óleo Óleo para untar 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 7 salsichas Farinha de trigo para empanar 2 ovos batidos para empanar Óleo para fritar Modo de preparo: Em uma panela grande, misture a água, o caldo de carne e o óleo. Deixe levantar fervura e despeje a farinha de uma só vez mexendo vigorosamente até soltar do fundo da panela. Despeje em uma superfície untada e mexa com a ajuda de uma espátula até amornar. Sove até obter uma massa lisa e macia. Deixe esfriar. Corte a salsicha ao meio pelo sentido do comprimento depois em 3 partes obtendo 6 pedaços. Abra uma pequena porção da massa na palma da mão e coloque a salsicha e enrole formando um enroladinho. Passe na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel absorvente e sirva. E aí, curtiu a receita do enroladinho de salsicha frito? Então compartilhe em suas redes sociais e acesse o site do Guia da Cozinha para mais opções deliciosas como essa!