Sobremesa de páscoa
INGREDIENTES
Ingredientes do creme branco
1 lata de leite condensado
3 colheres de amido de milho
500 ml de leite
200 g de creme de leite
1 xícara de chá de leite em pó
1 colher de sopa de manteiga sem sal
Ingredientes da ganache
200 g de chocolate meio amargo
200 g de creme de leite
2 pacotes de biscoito wafer sabor chocolate
MODO DE PREPARO
Em uma panela, coloque o leite condensado, o amido de milho e misture muito bem.
Adicione o leite, o creme de leite, o leite em pó e misture novamente.
Leve para cozinhar em fogo médio mexendo sem parar até virar um creme bem consistente.
Desligue, junte a manteiga e misture bem.
Transfira para uma travessa e espalhe para ficar por igual.
Em uma vasilha, coloque o chocolate picado e derreta em banho-maria ou no micro-ondas.
Acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
No refratário, coloque uma camada de biscoito wafer sobre o creme branco e despeje a ganache fria por cima.
Decore com wafer quebrado e leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.
DICAS
Quanto mais gealdinho você servir, mais gostoso fica!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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