Linguado grelhado
INGREDIENTES
500 g de filé de linguado
1/2 limão
Sal a gosto
Lemon pepper a gosto
1/2 xícara de chá de farinha de rosca
Páprica defumada a gosto
Azeite a gosto
MODO DE PREPARO
Em um prato, coloque o linguado e tempere com suco de limão, sal e lemon pepper.
Em um outro prato, coloque a farinha de rosca, a páprica e misture bem.
Empane o peixe nessa mistura da farinha de rosca e leve para grelhar em uma frigideira com um pouco de azeite.
Tampe e deixe dourar bem dos dois lados.
Está pronto.
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DICAS
Sirva com um limão por cima!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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