Linguado grelhado
INGREDIENTES
500 g de filé de linguado
1/2 limão
Sal a gosto
Lemon pepper a gosto
1/2 xícara de chá de farinha de rosca
Páprica defumada a gosto
Azeite a gosto
MODO DE PREPARO
Em um prato, coloque o linguado e tempere com suco de limão, sal e lemon pepper.
Em um outro prato, coloque a farinha de rosca, a páprica e misture bem.
Empane o peixe nessa mistura da farinha de rosca e leve para grelhar em uma frigideira com um pouco de azeite.
Tampe e deixe dourar bem dos dois lados.
Está pronto.
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DICAS
Sirva com um limão por cima!
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