Sobremesa sonho de valsa de travessa cremosa e rápida que não vai ao fogo
Ingredientes da receita de sobremesa sonho de valsa na travessa
Para a ganache
1 caixinha de creme de leite
300 gramas de chocolate ½ amargo
Para o creme
8 unidades de paçoquinha
300 gramas de nata
400 gramas de doce de leite
Para a montagem
15 unidades de bombom sonho de valsa picados
Para a cobertura
1 xícara(chá) de flocos de arroz
250 gramas de chocolate ½ amargo
Bombom sonho de valsa para decorar
Modo de preparo
Da ganache
Derreta o chocolate ½ amargo no microondas de 30 em 30 em segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
Do creme
Na batedeira, coloque a nata, o doce de leite, e bata bem por 1 minuto para homogeneizar.
Adicione as paçoquinhas esfareladas e misture delicadamente para incorporar.
Montagem
Coloque num refratário oval ( 25 cm x 17 cm) metade da ganache, metade dos bombons picados, o creme de doce de leite, o restante dos bombons picados e cubra com o restante da ganache, espalhando bem para ficar nivelado.
Da cobertura
Numa tigela coloque o chocolate ½ amargo derretido, os flocos de arroz e misture para agregar.
Despeje essa cobertura sobre a ganache no refratário, espalhe bem, e leve para gelar por 2 horas.
Retire da geladeira e decore com bombons sonho de valsa fatiados.
E agora se delicie com essa maravilhosa sobremesa sonho de valsa na travessa!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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