Bolachinha de fubá que derrete na boca fácil de preparar e deliciosa para o café Ingredientes da receita de bolachinha de fubá 1 ½ xícara(chá) de fubá mimoso 3 colheres(sopa) rasa de margarina 3 colheres(sopa) de açúcar 3 colheres(sopa) de maisena 1 colher(sopa) rasa de fermento em pó 1 ovo Modo de preparo Comece misturando ovo, maisena e açúcar. Depois acrescente o fubá e o fermento em pó, misturando até obter uma massa firme, mas cremosa. Unte as mãos com fio de óleo de modele as bolachinhas. Achate delicadamente e coloque a bolachinha de fubá uma ao lado da outra em uma assadeira previamente untada e passada fubá. Leve para assar por cerca de 20 minutos á 180°. Desligue o forno, deixe a bolachinha de fubá esfiar sobre uma esteira e pronto. Armazene em pote bem vedado e se delicie com essa maravilhosa bolachinha de fubá.

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