Galinhada completa feita em poucos passos que fica saborosa e ideal para o almoço em família Ingredientes da receita de galinhada completa 800 gramas de frango(peito, coxa e sobre coxa) 1 latinha de milho verde sem a água 1 ½ xícara(chá) de arroz cru 4 dentes de alho 2 tomates sem sementes 1 cebola 4 colheres(sopa) de óleo 3 colheres(sopa) de molho de tomate Páprica defumada, orégano e louro a gosto Cebolinha e salsinha a gosto Sal e pimenta do reino a gosto Água fervente o quanto baste Mussarela para finalize a gosto Modo de preparo Numa panela coloque o óleo, leve em fogo médio, adicione os cortes de frango e deixe dourar bem de ambos os lados. Acrescente o alho e a cebola picados, o sal, a tomate picada e refogue um pouco. Coloque a páprica defumada, o orégano, o louro, a pimenta do reino, a salsinha, a cebolinha, misture e deixe refogar. Adicione o milho verde, o molho de tomate, o arroz cru e lavado, mexa para incorporar, cubra com água fervente, prove o sal e os temperos. Tampe parcialmente a panela e deixe cozinhar lentamente em fogo baixo, mexendo a cada 5 minutos e acrescentando água até o arroz ficar bem cozido. Finalize com mussarela ralada e cebolinha verde a gosto, desligue o fogo, tampe a panela e deixe descansar por alguns minutos. Sirva em seguida essa suculenta galinhada completa!