Bolinho de arroz assado ou frito que reaproveita sobras e fica uma delícia
Ingredientes da receita de bolinho de arroz
2 xícaras(chá) de muçarela ralada
2 xícaras (chá) de arroz cozido
1 xícara(chá) de presunto ralado
1 ovo
1 colher(sopa) rasa de salsinha picada
1 colher(sopa) de cebolinha picada
½ colher(sopa) rasa de fermento em pó
½ colher(chá) rasa de sal
Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Em um bowl adicione os ovos e com ajuda de um garfo bata ligeiramente.
Em seguida adicione arroz, muçarela e presunto. Mexa bem.
Tempere com sal, pimenta do reino, salsinha e cebolinha, misture novamente.
Por fim acrescente o fermento em pó mexendo rapidamente para incorporar.
Com as mãos levemente untadas com óleo, modele os bolinhos.
Frite em óleo quente até que estejam dourados.
Retire do óleo e deixe escorrer o excesso de gordura em uma tigela previamente forrada com papel toalha.
Prontinho agora é só servir esse delicioso e pratico bolinho de arroz.
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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