Pudim de nescau sem ovo e sem forno super cremoso e com gosto de brigadeiro
Ingredientes da receita de pudim de nescau
1/2 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de leite
1 caixinha de leite condensado
1 xícara (chá) de Nescau
3 colheres (sopa) de leite em pó
5 colheres (sopa) de água
1 sachê de gelatina em pó incolor
Óleo de soja (para untar)
1 xícara (chá) de açúcar
1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Em uma panela coloque açúcar e leve ao fogo mexendo vez ou outra até derreter e dourar.
Em seguida adicione água e mexa com cuidado até derreter.
Deixe ferver até engrossa e despeje em uma forma de pudim levemente untada com óleo.
No liquidificador bata por 3 minutos o leite, o creme de leite, o leite condensado, o nescau e o leite em pó.
Adicione a gelatina incolor previamente dissolvida conforme as instruções da embalagem e bata por mais 1 minuto.
Despeje a mistura do liquidificador sobre a calda ainda morna.
Cubra o pudim de nescau com plástico filme e leve para gelar por pelo menos 4 horas.
Depois de gelado desenforme cuidadosamente e sirva essa perfeição de pudim de nescau.
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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