Quiche de alho poró com bacon saborosa e perfeita para qualquer refeição
Ingredientes da receita de chique de alho poró
Para a base
4 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Para o recheio
1 alho poró
350g de bacon
1 colher (sopa) de cheiro verde
80g de queijo parmesão ralado
1 colher (café) de orégano
5 fatias de muçarela
1 caixinha de creme de leite
Sal (a gosto)
5 ovos
1 colher (sopa) de requeijão cremoso
Modo de preparo
Da base
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e a margarina e misture bem com as pontas dos dedos até obter uma massinha farinhenta.
Modele essa massa em uma forma de aro removível preenchendo no fundo e na lateral. Reserve.
Do recheio
Em uma panela, em fogo médio, coloque o bacon em fatias pequenas para fritar até dourar um pouco.
Adicione o alho poró em rodelas e deixe refogar um pouco até murchar.
Acrescente o cheiro verde picadinho, desligue o fogo e reserve.
Em uma tigela, bata os ovos, junte o queijo parmesão ralado, o requeijão cremoso, o creme de leite e o sal, misture muito bem com um fouet e reserve.
Pegue a forma com a massa no fundo, coloque a mistura de bacon com alho poró, faça uma camada com a mistura de ovos e cubra com fatias de muçarela, pedacinhos de bacon, de alho poró picado e o orégano.
Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 35 minutos, desenforme e então corte e experimente essa maravilha de quiche de alho poró incrível!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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