Peito de frango recheado simples e prático que fica suculento e perfeito para o almoço do dia a dia
Ingredientes da receita de peito de frango recheado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 pitadinha de sal
2 peitos de frango
Queijo parmesão (a gosto)
2 ovos
2 sachê de molho de tomate pronto
2 xícaras (chá) de muçarela ralada
1 xícara (chá) de farinha de rosca
1 litro de óleo (para fritar)
Modo de preparo
Comece cortando o peito de frango ao meio, como se tivesse cortando pão. Cuidado para não separar as duas partes.
Nessa abertura coloque a muçarela ralada, feche bem e tempere com sal.
Para empanar prepare uma tigela com ovo batido com leite e sal.
Outra tigela com farinha de trigo e outra com farinha de rosca.
Empane o peito de frango no trigo, depois passe no ovo batido e pro fim passe na farinha de rosca.
Em uma panela com óleo frite o peito de frango até que esteja douradinho.
Retire do óleo e coloque em um refratário forrado com molho de tomate.
Por cima do peito de frango espalhe mais molho de tomate e salpique o queijo parmesão ralado.
Leve ao forno pré-aquecido á 180° por 15 minutos.
Retire o peito de frango rechado do forno e sirva ainda quente. Bom apetite!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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