Bolo de milho caipira da roça fofinho e saboroso do jeitinho que a gente ama
Ingredientes da receita de bolo de milho caipira da roça
400 ml de leite ou água
100 ml de manteiga derretida
1 ½ xícara(chá) de açúcar
6 xícaras(chá) de milho verde ( 820 gramas de grãos retirados das espigas)
1 pitada de sal
Manteiga derretida para regar a massa antes de assar
Modo de preparo
Coloque no liquidificador os grão de milho verde, o leite ou a água e bata bem por 3 minutos para triturar totalmente o milho e homogeneizar.
Adicione o açúcar, o sal, a manteiga derretida e bata por mais 1 minuto par incorporar.
Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada com manteiga e polvilhada com fubá, regue com fios de manteiga derretida e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos. Retire do forno e deixe amornar.
E agora se delicie com esse lindo bolo de milho caipira da roça!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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