A melhor torta de maçã: receita rápida sem precisar bater massa Ingredientes 4 maçãs médias (prefira as mais firmes, como Gala ou Fuji) 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de manteiga derretida 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de chá de canela em pó 1 pitada de sal 1 ovo Opcional: gotas de essência de baunilha ou noz-moscada Modo de preparo Pré-aqueça o forno a 180°C. Descasque e corte as maçãs em fatias finas. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, a canela e o sal. Adicione a manteiga derretida e o ovo, mexendo até formar uma massa homogênea (não precisa bater). Reserve 1/3 da massa para cobertura. Espalhe o restante em uma forma untada, formando a base. Distribua as maçãs fatiadas sobre a massa, cobrindo uniformemente. Polvilhe canela e açúcar sobre as maçãs. Cubra com a massa reservada, esfarelando ou formando tirinhas. Leve ao forno por 35 a 40 minutos ou até dourar. Retire, deixe esfriar por alguns minutos e sirva.

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