Essa torta salgada é tão boa que fica mais gostosa que pizza de sábado à noite
Ingredientes da receita de torta salgada
5 pães franceses amanhecidos e cortados em rodelas
1 caixinha de creme de leite
200 gramas de requeijão cremoso
400 gramas de mussarela ralada
300 gramas de presunto picado
300 gramas de mussarela picada
8 ovos
1 tomate cortado em rodelas para decorar
3 tomates picados e sem sementes
Azeitonas a gosto
Orégano a gosto
Cheiro verde a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Numa vasilha, coloque os ovos, a mussarela picada, o presunto picado, o creme de leite, o requeijão, a azeitona, o tomate picado, e misture bem para homogeneizar.
Adicione o orégano, sal, pimenta do reino, cheiro verde e misture bem para agregar.
Num refratário retangular (30 cm x 20 cm) untado com manteiga, coloque as rodelas de pão francês, cubra com metade do creme e coloque uma camada de mussarela ralada.
Repita essas camadas mais uma vez, e finalize com a mussarela ralada, o tomate em rodelas e azeitonas a gosto.
Faça mais uma camada de pão, cubra com o restante do creme e adicione mais queijo. Decore com as rodelas de tomate e azeitonas e polvilhe orégano a gosto.
Deixe essa montagem descansar por aproximadamente 1 hora, para que o pão absorva bem o creme e fique umedecido e macio.
Depois disso, asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos.
Retire do forno, espere amornar um pouco e se delicie com essa linda torta salgada!
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