Essa torta salgada é tão boa que fica mais gostosa que pizza de sábado à noite
Ingredientes da receita de torta salgada
5 pães franceses amanhecidos e cortados em rodelas
1 caixinha de creme de leite
200 gramas de requeijão cremoso
400 gramas de mussarela ralada
300 gramas de presunto picado
300 gramas de mussarela picada
8 ovos
1 tomate cortado em rodelas para decorar
3 tomates picados e sem sementes
Azeitonas a gosto
Orégano a gosto
Cheiro verde a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Numa vasilha, coloque os ovos, a mussarela picada, o presunto picado, o creme de leite, o requeijão, a azeitona, o tomate picado, e misture bem para homogeneizar.
Adicione o orégano, sal, pimenta do reino, cheiro verde e misture bem para agregar.
Num refratário retangular (30 cm x 20 cm) untado com manteiga, coloque as rodelas de pão francês, cubra com metade do creme e coloque uma camada de mussarela ralada.
Repita essas camadas mais uma vez, e finalize com a mussarela ralada, o tomate em rodelas e azeitonas a gosto.
Faça mais uma camada de pão, cubra com o restante do creme e adicione mais queijo. Decore com as rodelas de tomate e azeitonas e polvilhe orégano a gosto.
Deixe essa montagem descansar por aproximadamente 1 hora, para que o pão absorva bem o creme e fique umedecido e macio.
Depois disso, asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos.
Retire do forno, espere amornar um pouco e se delicie com essa linda torta salgada!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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