Aprendi a fazer uma torta salgada super recheada que macia e molhadinha Ingredientes da receita de torta salgada 60ml de óleo 1 xícara (chá) de leite integral 1 ovo inteiro 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 1 colher (chá) rasa de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento 1 colher (sobremesa) rasa de sal molho de tomate pronto ou caseiro (a gosto) 150 g de salame fatiado (ou frango cozido e desfiado, ou carne moída refogada) 200 g de muçarela picada azeitonas verdes sem caroço fatiadas (a gosto) 1 tomate maduro picado orégano a gosto Obs.: a medida da xícara é de 240ml. Modo de preparo Numa tigela espaçosa, adicione: 1 ovo inteiro, 1 colher (sobremesa) de sal e 1 colher (chá) rasa de açúcar, misturando tudo com um fouet. Entre com 1 xícara (chá) de leite integral, torne a misturar e coloque 60ml de óleo, misturando um pouco mais. Entre com a primeira xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento, misture e agregue a segunda xícara, voltando a misturar. Por fim, junte 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, misturando para incorporar. Pegue uma forma redonda (25 cm de diâmetro), previamente untada com óleo e transfira toda a massa para ela. Em seguida molhe as costas de uma colher com água e passe na massa, alisando. Passe um molho de tomate pronto ou caseiro por cima da massa, distribua salame fatiado, seguido de 200 g de muçarela picada, azeitonas verdes sem caroço fatiadas a gosto e 1 tomate maduro picado. Polvilhe com orégano a gosto e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por aproximadamente, 35 minutos. Se desejar desenformar, aguarde amornar. Sirva e delicie-se com sua fantástica torta salgada! Bom apetite!