Lanche de forno de mortadela: receita prática para qualquer hora
Ingredientes:
2 colheres (chá) de margarina
2 colheres (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de creme de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 cebola picada
1 dente de alho picado
250g de mortadela moída
1/2 xícara (chá) de molho de tomate
1 colher (sopa) de suco de limão
1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
1 pacote de pão de forma sem casca (350g)
Margarina para untar
Queijo muçarela ralado e orégano para polvilhar
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque a margarina, a farinha e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até dourar
Acrescente aos poucos o leite e então cozinhe, mexendo, até engrossar
Adicione o creme de leite, sal e pimenta e reserve
Enquanto isso, em outra panela, misture a cebola, o alho, as azeitonas, a mortadela, o molho de tomate, o suco de limão, o cheiro-verde e leve ao fogo médio por 4 minutos
Em um refratário médio untado, distribua o pão de forma no fundo
Despeje o creme branco, o refogado, polvilhe com muçarela e orégano e leve ao forno médio, por 20 minutos ou até dourar
Retire e sirva em seguida.
Investimento tecnológico sustentável impulsionará emprego e renda em Jundiaí Publicada em 20/11/2025 às 15:00 Jundiaí recebeu representantes da Casa dos Ventos e da Ascenty, empresas reconhecidas nacional e internacionalmente por suas operações sustentáveis em energia renovável e infraestrutura tecnológica. A parceria entre as duas organizações garantirá à cidade a implantação de um novo empreendimento totalmente baseado em energia limpa e no uso de água de reuso, assegurando operação moderna, de grande porte e sem impactos ao abastecimento local. Logo na apresentação, as empresas reforçaram que toda a energia utilizada será 100% renovável, fornecida pela Casa dos Ventos, e que o sistema adotará circuito fechado de água tratada e reutilizada, eliminando a necessidade de captação adicional. O modelo já é referência no setor e se alinha às diretrizes ambientais do município. Mark Willian, Humberto Cereser, Cássia Carpi, Luciana Tango, Clécio Eloy, Gustavo Martinelli, Marcos Siqueira, ...
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