Sobremesa de coco super cremosa e perfeita para qualquer dia da semana Ingredientes da receita de sobremesa de coco 50 gramas de coco ralado 100 gramas de coco em flocos para decorar 1 vidro de leite de coco 1 caixinha de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 1 colher(sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de maisena Modo de preparo Na panela coloque o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver totalmente. Adicione o creme de leite, a margarina, o leite de coco e o coco ralado (50 gramas). Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por 2 minutos e retire do fogo. Retire do fogo, mexa bem por 5 minutos, e deixe esfriar bem. Transfira essa mistura para um refratário e polvilhe o coco em flocos. Leve para gelar por 2-3 horas, retire e se delicie com essa sobremesa de coco divina!

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