Segredo para você fazer uma batata frita sequinha e crocante igual de fast food
Ingredientes da receita de batata frita
8 batatas grandes descascadas e cortadas em palitos
água quanto baste
2 colheres de sopa de vinagre
1 colher de sopa de amido de milho
óleo quanto baste (para fritar)
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque as batatas e cubra com água.
Adicione o vinagre e misture. Deixe de molho por 10 minutos.
Escorra a batata e seque com um pano de prato limpo para tirar a umidade.
Coloque a batata numa tigela e misture o amido de milho.
Espere 5 minutos e frite em óleo quente abundante até dourar.
Retire da panela e coloque em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de gordura. Troque o papel mais uma vez para retirar toda a gordura em excesso.
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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