Pão de tapioca na frigideira um pão sem glúten e com poucas calorias pra começar o dia com disposição Ingredientes da receita de pão de tapioca 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga, niveladas 3 colheres (sopa) de farinha de tapioca previamente hidratada 1 colher (chá) de fermento em pó, nivelada 3 colheres (sopa) de amido de milho 1 ovo inteiro, previamente batido 1 pitada de sal Modo de Preparo Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes até formar uma massa lisa e sem grumos. Aqueça uma frigideira e unte-a com um pouco de manteiga ou margarina. Coloque a massa na frigideira e abaixe o fogo. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por aproximadamente 4 minutos. Cheque se o pão está fácil de desgrudar do fundo e vire-o. Deixe dourar do outro lado por mais 4 minutos. Retire da frigideira, corte em pedaços se desejar, e sirva quente. Observações Peso total da receita: aproximadamente 300g Número de porções que rende: 2 porções Peso de cada porção: aproximadamente 150g Calorias por porção: cerca de 200 kcal Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de cozimento: 8 minutos

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