Torta portuguesa super recheada e saborosa nem precisa pedir pizza hoje à noite
Ingredientes da receita de torta portuguesa
Para a massa
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 colher (chá) de sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
500ml de leite integral
4 ovos
1 xícara (chá) de óleo de soja
Para o recheio
200g de presunto ralado
2 tomates cortados em rodelas finas
200g de muçarela ralada
Orégano a gosto
1 lata de seleta de legumes
3 ovos cozidos e picados
Molho de tomate pronto a gosto
1 cebola pequena cortada em rodelas
Modo de preparo
No liquidificador, coloque o leite, óleo, ovos e sal. Bata até a mistura ficar bem homogênea.
Transfira para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até obter uma massa líquida e uniforme. Junte o fermento e misture novamente.
Despeje metade da massa em uma forma redonda (25cm de diâmetro e 0,6cm de altura), untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos para pré-assar.
Retire do forno e espalhe o molho de tomate sobre a massa pré-assada. Em seguida, adicione os recheios na ordem: presunto ralado, seleta de legumes, ovos cozidos, rodelas de cebola, 150g de muçarela ralada, rodelas de tomate e orégano.
Cubra a torta com o restante da massa e finalize salpicando a muçarela ralada restante e mais orégano a gosto.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 35 minutos ou até que a torta esteja dourada.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
Investimento tecnológico sustentável impulsionará emprego e renda em Jundiaí Publicada em 20/11/2025 às 15:00 Jundiaí recebeu representantes da Casa dos Ventos e da Ascenty, empresas reconhecidas nacional e internacionalmente por suas operações sustentáveis em energia renovável e infraestrutura tecnológica. A parceria entre as duas organizações garantirá à cidade a implantação de um novo empreendimento totalmente baseado em energia limpa e no uso de água de reuso, assegurando operação moderna, de grande porte e sem impactos ao abastecimento local. Logo na apresentação, as empresas reforçaram que toda a energia utilizada será 100% renovável, fornecida pela Casa dos Ventos, e que o sistema adotará circuito fechado de água tratada e reutilizada, eliminando a necessidade de captação adicional. O modelo já é referência no setor e se alinha às diretrizes ambientais do município. Mark Willian, Humberto Cereser, Cássia Carpi, Luciana Tango, Clécio Eloy, Gustavo Martinelli, Marcos Siqueira, ...
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