Cuscuz de frigideira recheado uma opção simples e deliciosa para o lanche ou jantar
Ingredientes da receita de cuscuz de frigideira
2 ovos
1 xícara (chá) de água
2 xícaras (chá) de flocão
Presunto ralado a gosto
Mussarela fatiada a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque o flocão e a água. Misture bem e deixe hidratar por 10 minutos.
Passado o tempo de hidratação, adicione os ovos batidos com um fouet e o sal. Misture bem para incorporar os ingredientes.
Despeje metade da mistura em uma frigideira levemente untada com manteiga e leve ao fogo baixo. Deixe assar por 2 minutos.
Coloque o presunto ralado e a mussarela fatiada sobre a massa. Cubra com o restante da mistura.
Tampe a frigideira e deixe assar por mais 5 minutos. Depois, vire o cuscuz e deixe dourar do outro lado.
Retire do fogo e sirva esse cuscuz delicioso e prático!
Agora é só se deliciar com essa maravilha de cuscuz de frigideira!
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