Como fazer jantar saudável sem fritura para você comer sem culpa e emagrecer
Ingredientes da receita de jantar saudável
2 abobrinhas italianas
1 colher (café) de sal + uma pitada de sal
1 xícara (chá) de arroz cozido
1 ovo inteiro
2 dentes de alho amassados
cebolinha picada a gosto
2 colheres (sopa) cheias de farinha de aveia ou farinha de berinjela
uma pitada de orégano
pimenta-do-reino (a gosto)
um fiozinho de azeite
Modo de preparo
Higienize as 2 abobrinhas italianas, seque-as com um guardanapo limpo e descarte as pontinhas.
Pegue uma dessas pontinhas e esfregue nas extremidades das abobrinhas, até formar uma espuminha, para tirar a nódoa, em seguida enxágue em água corrente e seque novamente.
Passe cada uma das abobrinhas no ralador e transfira-as para uma tigela.
Tempere com 1 colher (café) de sal, misture e deixe descansar por 3 minutinhos.
Após esse tempo, esprema para tirar o excesso de líquido, passando a abobrinha espremida para uma travessa refratária.
Junte 1 xícara (chá) de arroz cozido e inclua o ovo inteiro, 2 dentes de alho amassados, uma pitada de sal, cebolinha picada a gosto, 2 colheres (sopa) cheias de farinha de aveia, uma pitada de orégano e pimenta-do-reino (a gosto), misturando tudo com uma colher.
Aqueça uma frigideira antiaderente no fogo, junte um fiozinho de azeite e coloque porções da “massinha” com uma colher, tampe a frigideira e deixe dourar por 2 minutos de cada lado. Se preferir, adicione massinha toda na frigideira, formando um disco e frite da mesma maneira.
Retire, sirva e deguste seu incrível jantar saudável!
CONGRESSO DÁ VISIBILIDADE AOS SERVIÇOS CLÍNICOS NAS FARMÁCIAS Mais de 6,5 mil farmácias brasileiras já dispõem de programas de assistência clínica, nos moldes de países como Canadá, Estados Unidos e Reino Unido. Mas apesar da crescente adesão de pacientes e do avanço nas resoluções que regulamentam a atividade, o setor encara desafios culturais, tecnológicos e legais para alavancar a operação. Com base nesse contexto, a Associação Brasileira de Redes de Farmácias e Drogarias (Abrafarma) promove a quinta edição do Congresso de Salas Clínicas. Em formato virtual, o evento acontecerá nas tardes de segunda e terça-feira, dias 22 e 23 de julho, entre 14 e 17h. “Conseguimos congregar especialistas e formadores de opinião vinculados a todo o ecossistema de saúde. Essa integração com atores como hospitais e provedores de tecnologia é fundamental para democratizar o acesso à assistência farmacêutica e mudar a realidade de adesão a tratamentos no país”, observa Sergio Mena Barreto, CEO da e
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