Massa especial para torta de frango que é uma delícia e não dá trabalho de fazer
Ingredientes da receita de torta de frango
Para o recheio
½ sachê de molho de tomate pronto (150g)
Orégano e sal a gosto
2 colheres (sopa) de creme de leite
400g de frango cozido e desfiado
1 colher (sopa) de maionese ou requeijão cremoso
1 lata de seleta de legumes em conserva, escorrida (170g)
Para a torta
1 xícara (chá) de leite integral
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
200 ml de óleo
3 ovos inteiros
1 xícara (chá) do caldo do cozimento do frango ou água
1 colher (chá) de açúcar
Para a montagem
Queijo muçarela ralado a gosto
Obs.: A medida da xícara é de 240 ml
Modo de preparo
Do recheio
Em uma tigela, misture o frango desfiado com a seleta de legumes, o molho de tomate, a maionese e o creme de leite.
Tempere com sal e orégano a gosto. Reserve.
Da torta
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o caldo do frango, o sal e o açúcar por cerca de 30 segundos, até ficar homogêneo.
Adicione a farinha de trigo e bata novamente até a massa ficar lisa.
Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
Da montagem
Unte uma forma retangular (32 cm x 22 cm) com margarina e farinha de trigo.
Despeje metade da massa na forma e espalhe o recheio por cima.
Cubra com o restante da massa e salpique muçarela ralada a gosto.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, até dourar.
Sirva e aproveite sua deliciosa torta de frango!
Bom apetite!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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