Pastel de Forno Delicioso: Receita Simples e Sem Fritura para Surpreender
Ingredientes da receita de pastel de forno
Para a massa
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 ovo inteiro
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
½ xícara (chá) de leite integral (aproximadamente)
Para o recheio
Meio peito de frango cozido e desfiado
Sal, molho de tomate e salsinha a gosto
Milho-verde em conserva escorrido
Pimenta-do-reino a gosto
1 gema de ovo (para pincelar a massa)
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o ovo, o sal, o açúcar e a margarina.
Adicione a farinha de trigo aos poucos e, logo em seguida, o fermento em pó.
Vá acrescentando o leite gradualmente, mexendo até obter uma massa homogênea que desgrude da tigela. Cubra e deixe descansar por 20 minutos.
Enquanto isso, tempere o frango cozido e desfiado com sal, molho de tomate, salsinha, milho-verde e pimenta-do-reino.
Após o descanso, abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte em círculos do tamanho desejado.
Recheie cada círculo com o frango temperado e feche, pressionando as bordas com um garfo.
Coloque os pastéis em uma assadeira untada, pincele com gema de ovo e asse em forno pré-aquecido a 230°C por 25 minutos, ou até dourar.
Retire do forno e sirva quentinho!
CONGRESSO DÁ VISIBILIDADE AOS SERVIÇOS CLÍNICOS NAS FARMÁCIAS Mais de 6,5 mil farmácias brasileiras já dispõem de programas de assistência clínica, nos moldes de países como Canadá, Estados Unidos e Reino Unido. Mas apesar da crescente adesão de pacientes e do avanço nas resoluções que regulamentam a atividade, o setor encara desafios culturais, tecnológicos e legais para alavancar a operação. Com base nesse contexto, a Associação Brasileira de Redes de Farmácias e Drogarias (Abrafarma) promove a quinta edição do Congresso de Salas Clínicas. Em formato virtual, o evento acontecerá nas tardes de segunda e terça-feira, dias 22 e 23 de julho, entre 14 e 17h. “Conseguimos congregar especialistas e formadores de opinião vinculados a todo o ecossistema de saúde. Essa integração com atores como hospitais e provedores de tecnologia é fundamental para democratizar o acesso à assistência farmacêutica e mudar a realidade de adesão a tratamentos no país”, observa Sergio Mena Barreto, CEO da e
Comentários