Receita de bolo sem farinha de trigo na assadeira grande que fica uma delícia
Ingredientes da receita de bolo sem farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó (14 g)
½ copo de coco ralado (50 g)
1 copo de açúcar (235 g)
3 ovos inteiros
1 e ½ copo de fubá (230 g)
½ copo de óleo (150 ml)
1 pitada de sal
1 copo de suco natural de laranja (300 ml)
Obs.: a medida do copo é de 300ml.
Modo de preparo
No copo do liquidificador, coloque: 3 ovos inteiros, 1 copo de suco natural de laranja, ½ copo de óleo, uma pitada de sal, 1 e ½ copo de fubá, 1 copo de açúcar e ½ copo de coco ralado.
Tampe e bata muito bem por 1 minuto para homogenizar.
Por fim, agregue 1 colher (sopa) de fermento em pó e torne a bater rapidamente, apenas para misturar.
Unte uma forma retangular (28 cm x 18 cm) com óleo e despeje a massa nela.
Dê umas batidinhas e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, para assar por cerca de 30 minutos.
Retire, deixe amornar, sirva e aprecie seu fantástico bolo sem farinha de trigo!
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