Couve-flor recheada que vai deixar a hora do seu almoço muito mais especial
Ingredientes da receita de couve-flor recheada
2 colheres de (sopa) de vinagre
1 colher (sopa) de sal
8 fatias de presunto
12 fatias de queijo muçarela
6 colheres (sopa) de maionese
Azeite (a gosto)
1 couve-flor grande
Água (o quanto for necessário)
Modo de preparo
Em uma bacia, coloque a couve-flor já lavada de molho em água com o vinagre por 30 minutos.
Em uma panela grande com água fervente, coloque o sal e a couve-flor inteira para cozinhar até que fique firme (al dente).
Retire a couve-flor da água e reserve.
Coloque uma fatia de presunto sobre uma fatia de queijo muçarela, enrole, e corte em 3 partes. Faça isso até acabar o presunto e sobrar 4 fatias de queijo muçarela.
Ponha cada rolinho de presunto e queijo dentro da couve-flor, como se estivesse montando um buquê.
Espalhe a maionese sobre toda a couve-flor e coloque em um refratário untado com azeite.
Cubra com as fatias de queijo muçarela restantes e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 20 minutos, para gratinar.
E então, é só saborear essa delícia de couve-flor recheada!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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