Receita com repolho incrível que eu aprendi para fazer no almoço
Ingredientes da receita de receita com repolho
1 tomate em cubos
3 fatias de presunto cortadas em tiras e depois em cubinhos
300ml de água
1 colher (sopa) bem cheia de amido de milho
Cebolinha desidratada ou fresca a gosto
Pimenta-calabresa a gosto
Orégano a gosto (para finalizar)
4 ovos inteiros
1 cebola em meias-luas
1 cenoura em cubinhos
1 batata ralada
Sal a gosto
1 colher (sopa) de vinagre
½ repolho picado
200g de queijo coalho em cubos
Modo de preparo
Corte o repolho finamente e coloque-o em uma vasilha com 300ml de água e 1 colher (sopa) de vinagre. Deixe de molho por 10 minutos.
Pique o queijo coalho em cubos, a cebola em meias-luas, a cenoura em cubinhos e o tomate em cubos. Rale a batata no ralo fino.
Corte o presunto em tiras e depois em cubinhos.
Escorra o repolho e coloque-o em uma vasilha. Adicione o queijo coalho, a cebola, a cenoura, o tomate, a batata ralada e o presunto. Misture tudo e reserve.
Em uma tigela, bata os ovos com um garfo e tempere com sal, cebolinha e pimenta-calabresa. Misture bem.
Despeje os ovos temperados na vasilha com o repolho e misture até que tudo esteja bem incorporado.
Adicione o amido de milho à mistura e mexa novamente.
Unte uma forma tipo bolo inglês com óleo de coco e polvilhe com amido de milho. Despeje a mistura na forma, nivele e polvilhe orégano a gosto.
Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos, ou até que esteja dourado.
Retire do forno, desenforme e sirva essa deliciosa receita de repolho.
CONGRESSO DÁ VISIBILIDADE AOS SERVIÇOS CLÍNICOS NAS FARMÁCIAS Mais de 6,5 mil farmácias brasileiras já dispõem de programas de assistência clínica, nos moldes de países como Canadá, Estados Unidos e Reino Unido. Mas apesar da crescente adesão de pacientes e do avanço nas resoluções que regulamentam a atividade, o setor encara desafios culturais, tecnológicos e legais para alavancar a operação. Com base nesse contexto, a Associação Brasileira de Redes de Farmácias e Drogarias (Abrafarma) promove a quinta edição do Congresso de Salas Clínicas. Em formato virtual, o evento acontecerá nas tardes de segunda e terça-feira, dias 22 e 23 de julho, entre 14 e 17h. “Conseguimos congregar especialistas e formadores de opinião vinculados a todo o ecossistema de saúde. Essa integração com atores como hospitais e provedores de tecnologia é fundamental para democratizar o acesso à assistência farmacêutica e mudar a realidade de adesão a tratamentos no país”, observa Sergio Mena Barreto, CEO da e
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