Receita com repolho incrível que eu aprendi para fazer no almoço
Ingredientes da receita de receita com repolho
1 tomate em cubos
3 fatias de presunto cortadas em tiras e depois em cubinhos
300ml de água
1 colher (sopa) bem cheia de amido de milho
Cebolinha desidratada ou fresca a gosto
Pimenta-calabresa a gosto
Orégano a gosto (para finalizar)
4 ovos inteiros
1 cebola em meias-luas
1 cenoura em cubinhos
1 batata ralada
Sal a gosto
1 colher (sopa) de vinagre
½ repolho picado
200g de queijo coalho em cubos
Modo de preparo
Corte o repolho finamente e coloque-o em uma vasilha com 300ml de água e 1 colher (sopa) de vinagre. Deixe de molho por 10 minutos.
Pique o queijo coalho em cubos, a cebola em meias-luas, a cenoura em cubinhos e o tomate em cubos. Rale a batata no ralo fino.
Corte o presunto em tiras e depois em cubinhos.
Escorra o repolho e coloque-o em uma vasilha. Adicione o queijo coalho, a cebola, a cenoura, o tomate, a batata ralada e o presunto. Misture tudo e reserve.
Em uma tigela, bata os ovos com um garfo e tempere com sal, cebolinha e pimenta-calabresa. Misture bem.
Despeje os ovos temperados na vasilha com o repolho e misture até que tudo esteja bem incorporado.
Adicione o amido de milho à mistura e mexa novamente.
Unte uma forma tipo bolo inglês com óleo de coco e polvilhe com amido de milho. Despeje a mistura na forma, nivele e polvilhe orégano a gosto.
Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos, ou até que esteja dourado.
Retire do forno, desenforme e sirva essa deliciosa receita de repolho.
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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