Receita de batatinha que vai ser o seu acompanhamento preferido Ingredientes da receita de batatinha 1 kg de batata bolinha 300 ml de água (para o molho) Suco de ½ limão Pimentão vermelho picado a gosto Alho frito a gosto Pimenta calabresa a gosto Salsinha a gosto Sal e azeite a gosto Água o quanto baste para cozinhar a batata Modo de preparo Numa panela coloque a água, leve em fogo médio, adicione o sal, as batatas lavadas e com a casca e deixe cozinhar até enfiar um garfo e ele sair perfeitamente. Retire do fogo, escorra toda a água e deixe amornar. Com um palito espete todas as batatinhas para que o molho penetre bem e disponha numa travessa. Numa tigela coloque o azeite, o sal, o alho frito, a salsinha, o pimentão vermelho picado, a pimenta calabresa, o suco do limão e misture bem para homogeneizar. Adicione a água (300 ml), misture bem, ajuste o sal e despeje sobre as batatinhas na travessa. Misture levemente para envolver totalmente, cubra com plástico filme e leve para geladeira e só retire para servir. E a receita de batatinha mais top das galáxias ficou pronta!