Recheio de leite ninho com chocolate branco cremoso e delicioso para rechear bolos ou comer de colher Ingredientes da receita de recheio de leite ninho 1 xícara (chá) de leite ninho 2 caixinhas de creme de leite 200g de chocolate nobre branco derretido 1 xícara (chá) de leite integral 1 colher (sopa) de manteiga 2 caixinhas de leite condensado Modo de preparo Em uma panela, junte o leite condensado e o leite ninho e mexa até dissolver totalmente. Acrescente o creme de leite, o leite e a manteiga e coloque em fogo baixo, mexendo sempre, até ferver. Ponha o chocolate branco derretido e mexa até que ferva novamente e forme um creme grosso, consistente e cremoso. Desligue o fogo e vá mexendo durante 1 minuto para dar brilho ao creme. Coloque numa tigela e cubra com plástico-filme tocando no creme. Mantenha em temperatura ambiente para esfriar. Rende 1,400g de recheio, que é suficiente para rechear um bolo de 20cm, em que você fará 2 camadas grossas ou então um bolo de 22cm fazendo duas camadas. Dura de 5 a 7 dias na geladeira, ou 30 dias no freezer. Use como desejar seu fantástico recheio de leite ninho!

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