Couve flor cremosa no forno um prato principal leve e delicioso para começar bem a semana
Ingredientes da receita de couve flor cremosa
200 ml de leite
1 caixinha de creme de leite
1 kg de couve flor
1 latinha de milho verde sem a água
1 cebola
1 tomate
4 colheres(sopa) de creme de cebola
4 colheres(sopa) de vinagre
8 fatias de mussarela
Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto
Água para deixar de molho a couve flor q.b.
Modo de preparo
Numa tigela coloque os buquês de couve flor, cubra com água q.b. e coloque o vinagre. Deixe nesse molho por 30 minutos.
No liquidificador coloque o leite, o creme de leite, o milho verde, o creme de cebola, sal e pimenta do reino a gosto.
Bata muito bem por 2 minutos para triturar o milho e homogeneizar.
Escorra bem a água da couve flor que estava de molho, e disponha num refratário.
Despeje a mistura obtida no liquidificador, cubra com a cebola fatiada, tomates em rodelas, e a mussarela fatiada.
Cubra com papel alumínio, e leve para assar por 20 minutos. Depois desse tempo, retire o papel alumínio, e deixe no forno para gratinar por mais 20 minutos.
Retire do forno e polvilhe o cheiro verde a gosto.
Sirva em seguida essa delícia de couve-flor cremosa!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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