Cuscuz nordestino com coco
INGREDIENTES
250ml de água
1 colher (chá) de sal
250g de flocos de milho
100g de coco ralado
Manteiga ou margarina para servir
MODO DE PREPARO
Em uma tigela misture a água, o sal, o coco e os flocos de milho formando uma farofa úmida.
Deixe descansar por 15min.
Espalhe a mistura sobre um prato.
Não aperte apenas alise a parte de cima.
Cubra o prato com um pano de prato úmido.
Coloque o prato de cabeça para baixo sobre uma panela com água fervendo.
Deixe cozinhar 15min e retire.
Retire o pano de prato.
Espalhe a manteiga ou margarina por cima do cuscuz.
Sirva quente.
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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