Pão de linguiça super recheado e com uma massa tão fofinha e saborosa que todo mundo vai amar Ingredientes da receita de pão de linguiça 600g de farinha de trigo 6 gomos de linguiça toscana 2 colheres (sopa) rasa de margarina 1 colher (chá) de sal 1 sachê de fermento biológico seco (10g) 1 gema para pincelar Cebolinha desidratada (opcional) 1 colheres (sopa) rasas de açúcar 250ml de água em temperatura ambiente Modo de preparo Primeiro, retire a pele das linguiças toscanas e solte-as com as mãos. Em uma panela, em fogo alto já quente, coloque a linguiça sem a pele e misture sempre para que não grude. Assim que dourar bem, desligue o fogo e deixe esfriar. Em uma tigela, coloque a água em temperatura ambiente, a margarina, o açúcar e o sal. Acrescente o fermento biológico seco e misture bem com uma colher. Junte a farinha de trigo aos poucos e misture bastante até homogeneizar. Misture mais com as mãos até desgrudar da tigela e das mãos. Transfira para uma bancada enfarinhada e sove por uns 10 minutos. Volte a massa para a tigela, deixe descansar por 30 minutos. Abra essa massa na bancada e coloque todo o recheio de linguiça, feche as pontas e sove um pouco para que o recheio se espalhe, enrole como fazendo bolinhas e coloque-as em uma assadeira untada e enfarinhada, cubra e deixe crescer por 15 minutos. Pincele a gema por cima dos pães, polvilhe cebolinha desidratada e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 15 minutos. E então, retire do forno e se esbalde com esse pão de linguiça incrível e saborosíssimo!