Batata gratinada com bacon crocante e bastante queijo derretido no forno, um acompanhamento divino Ingredientes da receita de batata gratinada com bacon 6 fatias de mussarela 6 fatias de presunto 10 batatas ( 1,5 kg aproximadamente) cozidas e amassadas 600 gramas de bacon 420 gramas de requeijão cremoso Sal a gosto Modo de preparo Num refratário oval, coloque metade das batatas cozidas e amassadas, cubra com as fatias de presunto e de mussarela. Disponha o restante das batatas amassadas e cubra com o requeijão cremoso espalhando bem para ficar uniforme. Numa frigideira coloque o bacon fatiado, leve em fogo médio e deixe dourar de ambos os lados. Coloque as fatias de bacon douradas sobre o requeijão, no refratário, e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por 50 minutos. Retire do forno e se delicie com essa sensacional batata gratinada com bacon!

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