Torta de atum fácil e rápida com receita passo a passo para o seu lanche de ano novo Ingredientes da receita de torta de atum Para o recheio 200 gramas de ervilhas frescas aferventadas 2 latinhas de atum 2 tomates ½ xícara(chá) de azeitonas 1 cebola Sal e pimenta do reino a gosto Cheiro verde a gosto Para a massa 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 1 xícara(chá) de óleo 400 ml de leite 50 gramas de queijo parmesão ralado 3 ovos 2 colheres(sopa) de maisena 1 colher(sopa) de fermento em pó 1 colher(chá) de sal Modo de preparo Do recheio Coloque numa tigela a cebola e tomate picados, as ervilhas, a azeitona fatiada, o atum ralado, o sal, a pimenta do reino, o cheiro verde e misture bem para incorporar. Da massa No liquidificador coloque o leite, os ovos, o óleo, a farinha de trigo, a maisena, o fermento em pó, o queijo parmesão ralado, o sal e bata bem por 2 minutos para homogeneizar. Coloque a massa na tigela com o recheio e misture bem para incorporar os ingredientes. Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, polvilhe queijo parmesão ralado e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos. Retire do forno e sirva em seguida essa sensacional torta de atum!