Sobremesa de travessa: pouca gente conhece este doce, sobremesa fácil que todos adoram
Ingredientes da receita de sobremesa de travessa
Para o creme
600 ml de leite
1 xícara(chá) de amendoim torrado e triturado sem sal
10 bombons ouro branco
160 gramas de chocolate ½ amargo
3 caixinhas de creme de leite
2 caixinhas de leite condensado
4 colheres (sopa) de maisena
1 colher (chá) de essência de baunilha
Para a cobertura
½ caixinha de creme de leite
240 gramas de chocolate branco
5 bombons picados e cortados ao meio e chocolate branco picado para decorar
Modo de preparo
Do creme
Numa panela coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite, a maisena, e misture bem para dissolver totalmente.
Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
Divida esse creme em 2 parte. Numa dela coloque o chocolate ½ amargo picado e misture bem para derreter totalmente.
Adicione o amendoim torrado e triturado e mexa bem para agregar e obter o creme de chocolate.
No processador coloque os bombons ouro branco e triture bem para obter uma pastinha.
Adicione essa pastinha na outra metade do creme e mexa bem para homogeneizar.
Num refratário coloque o creme de chocolate, e cubra com o creme de bombons.
Da cobertura
Derreta o chocolate branco no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
Despeje esse creme sobre os cremes no refratário e espalhe bem para ficar uniforme.
Decore com chocolate branco e bombons picados, e finalize com bombons cortados ao meio.
E a sobremesa na travessa mas perfeita do mundo ficou pronta!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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