Arroz de forno super-rápido: receita fácil para reaproveitar sobras Ingredientes 3 xícaras de arroz branco cozido 1 xícara de presunto picado 1 xícara de muçarela ralada 1/2 xícara de milho verde 1/2 xícara de ervilha 1 tomate médio picado sem sementes 1/2 cebola pequena picada 2 colheres de sopa de requeijão ou creme de leite Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Orégano a gosto Queijo ralado para gratinar Modo de preparo Pré-aqueça o forno a 200 °C. Em uma tigela grande, coloque o arroz cozido. Acrescente o presunto, o milho, a ervilha, o tomate e a cebola. Misture bem até os ingredientes ficarem distribuídos. Adicione o requeijão, tempere com sal, pimenta e orégano. Incorpore metade da muçarela à mistura. Transfira tudo para um refratário untado. Cubra com o restante da muçarela e queijo ralado. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até gratinar.

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