Salpicão de frango: o melhor para o seu Natal, receita super cremosa, fácil e muito deliciosa
Ingredientes da receita de salpicão de frango
1 colher (chá) de páprica doce
½ xícara (chá) de uvas‑passas pretas
3 xícaras (chá) de frango cozido na água e desfiado
2 dentes de alho picados
1 lata de milho-verde em conserva escorrido
10 a 12 colheres (sopa) bem cheias de maionese
batata-palha a gosto (para misturar e decorar)
3 colheres (sopa) de cheiro‑verde picado
2 cenouras médias raladas
sal e pimenta-do-reino (a gosto)
1 cebola média picada
suco de ½ limão espremido
Modo de preparo
Aqueça uma panela no fogo com um fio de óleo, junte 2 dentes de alho picados e deixe dourar levemente.
Acrescente 1 cebola média picada, mexa e refogue até murchar.
Inclua 1 colher (chá) de páprica doce, sal e pimenta-do-reino a gosto e 3 xícaras (chá) de frango cozido na água e desfiado, mexendo e refogando em fogo baixo por uns 3 minutinhos, para o frango absorver os temperos e ficar soltinho. Não adicione água.
Desligue o fogo, aguarde amornar e transfira esse frango refogado para uma tigela, acrescentando 1 lata de milho-verde em conserva escorrido, ½ xícara (chá) de uvas‑passas pretas, 2 cenouras médias raladas, 3 colheres (sopa) de cheiro‑verde picado e de 10 a 12 colheres (sopa) bem cheias de maionese, misturando muito bem.
Junte batata-palha a gosto e torne a misturar.
Esprema o suco de ½ limão na tigela e misture mais uma vez.
Transfira para uma travessa, decore com um pouco de cheiro-verde e batata-palha, sirva e aprecie seu fantástico salpicão de frango! Bom apetite!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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