Pavê de doce de leite cremoso: receita fácil que vira sucesso imediato
Ingredientes
2 pacotes de biscoito maisena
800 g de doce de leite (caseiro ou industrializado)
2 caixas de creme de leite
500 ml de leite para umedecer os biscoitos
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de chocolate em pó (opcional)
Chantilly para finalizar (opcional)
Raspas de chocolate ou nozes picadas para decorar
Modo de preparo
Misture o doce de leite, o creme de leite e a manteiga na panela.
Cozinhe em fogo baixo até formar um creme liso.
Acrescente a baunilha e mexa até incorporar.
Deixe amornar antes de montar as camadas.
Umedeça rapidamente os biscoitos no leite.
Faça a primeira camada de biscoitos no fundo do refratário.
Cubra com uma camada generosa de creme.
Repita o processo até finalizar todos os ingredientes.
Finalize com creme, chantilly ou raspas de chocolate.
Comentários