Sobremesa cremosa na travessa com bolacha, fácil de fazer, perfeita para qualquer dia
Ingredientes da sobremesa cremosa na travessa
Para o creme
200 gramas de biscoito maisena
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
5 colheres(sopa) de leite em pó
1 caixinha de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
Para a ganache
1 caixinha de creme de leite
150 gramas de chocolate ½ amargo
Modo de preparo
Do creme
Hidrate a gelatina na água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
Numa tigela coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó, e misture bem para homogeneizar.
Adicione a gelatina dissolvida e misture um pouco mais para incorporar.
Despeje essa mistura num refratário retangular e disponha o biscoito maisena em pé, em toda a lateral do refratário. Leve para gelar por 1-2 horas.
Da ganache
Derreta o chocolate ½ amargo no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
Retire o refratário da geladeira, despeje a ganache sobre o creme, e leve para gelar novamente por 1 hora.
Retire da geladeira e se delicie com essa linda sobremesa cremosa na travessa!
Investimento tecnológico sustentável impulsionará emprego e renda em Jundiaí Publicada em 20/11/2025 às 15:00 Jundiaí recebeu representantes da Casa dos Ventos e da Ascenty, empresas reconhecidas nacional e internacionalmente por suas operações sustentáveis em energia renovável e infraestrutura tecnológica. A parceria entre as duas organizações garantirá à cidade a implantação de um novo empreendimento totalmente baseado em energia limpa e no uso de água de reuso, assegurando operação moderna, de grande porte e sem impactos ao abastecimento local. Logo na apresentação, as empresas reforçaram que toda a energia utilizada será 100% renovável, fornecida pela Casa dos Ventos, e que o sistema adotará circuito fechado de água tratada e reutilizada, eliminando a necessidade de captação adicional. O modelo já é referência no setor e se alinha às diretrizes ambientais do município. Mark Willian, Humberto Cereser, Cássia Carpi, Luciana Tango, Clécio Eloy, Gustavo Martinelli, Marcos Siqueira, ...
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