Sobremesa cremosa na travessa com bolacha, fácil de fazer, perfeita para qualquer dia
Ingredientes da sobremesa cremosa na travessa
Para o creme
200 gramas de biscoito maisena
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
5 colheres(sopa) de leite em pó
1 caixinha de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
Para a ganache
1 caixinha de creme de leite
150 gramas de chocolate ½ amargo
Modo de preparo
Do creme
Hidrate a gelatina na água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
Numa tigela coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó, e misture bem para homogeneizar.
Adicione a gelatina dissolvida e misture um pouco mais para incorporar.
Despeje essa mistura num refratário retangular e disponha o biscoito maisena em pé, em toda a lateral do refratário. Leve para gelar por 1-2 horas.
Da ganache
Derreta o chocolate ½ amargo no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
Retire o refratário da geladeira, despeje a ganache sobre o creme, e leve para gelar novamente por 1 hora.
Retire da geladeira e se delicie com essa linda sobremesa cremosa na travessa!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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