Salada de cenoura diferente de todas que você já comeu: vai dar vontade de fazer todos os dias Ingredientes da receita de salada de cenoura 1 pitada de pimenta do reino 4 cenouras médias cebolinha (a gosto) 1 colher (sopa) de sal ½ xícara (chá) de vinagre de maçã ½ xícara (chá) de óleo de milho salsinha (a gosto) 3 dentes de alho amassados 1 cebola pequena Modo de preparo Comece retirando as extremidades da cenoura, descasque e corte em tirinhas. Cozinhe as cenouras no vapor de 10 á 20 minutos ou até que esteja al dente. Em uma tigela adicione a cebola cortada em tirinhas, o vinagre de maçã, óleo de milho, o alho amassado, a pimenta do reino e o sal. Adicione a cenoura cozida ainda quente e misture bem. Corrija o sal se necessário. Tampe a tigela com plástico filme e leve a salada de cenoura para a geladeira por 1 hora. Na hora de servir finalize com salsinha e cebolinha picada. Sirva essa salada de cenoura diferente e muito saborosa.

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