Salada de cebola para churrasco: simples, refrescante e irresistível! Ingredientes da receita de salada de cebola para churrasco 2 cebolas roxas ou comuns médias 1 colher (chá) de açúcar Suco de ½ limão Um fio generoso de azeite de oliva Sal (a gosto) Orégano (a gosto) Pimenta-calabresa (a gosto) Água gelada (quanto baste para cobrir) Modo de preparo Corte as cebolas em rodelas bem finas e coloque em uma tigela. Polvilhe o açúcar sobre elas e cubra com água gelada. Deixe descansar por cerca de 30 minutos para tirar o ardor e garantir crocância. Escorra a água, lave as cebolas e escorra novamente. Tempere com azeite, suco de limão, sal, orégano e pimenta-calabresa a gosto. Misture bem e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Sirva bem gelada como acompanhamento do seu churrasco!

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