Gelatina de chocolate recheada: todo mundo vai te perguntar como você fez essa delícia
Ingredientes da receita de gelatina de chocolate recheada
Para a gelatina de chocolate
1 ½ envelope de gelatina incolor sem sabor
8 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
500 ml de leite morno
1 xícara(chá) de chocolate 50%
Para a gelatina flan
½ envelope de gelatina incolor sem sabor
3 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
500 ml de leite
1 caixinha de flan sabor coco
Modo de preparo
Da gelatina flan
Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva seguindo as instruções da embalagem.
Numa panela coloque o leite, o flan sabor coco, leve em fogo médio, mexendo sempre até ferver e engrossar levemente e retire do fogo.
Adicione a gelatina dissolvida, misture bem, despeje numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo.
Leve para gelar por 2 horas para ficar firme.
Da gelatina de chocolate
Hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
Numa tigela coloque o leite condensado, o chocolate 50%, o creme de leite. misture bem com um fouet para homogeneizar.
Acrescente o leite morno, mexa bem, coloque a gelatina dissolvida e misture bem para incorporar.
Retire a forma da geladeira, passe uma faquinha nas laterais, para descolar todo o flan, e despeje a gelatina de chocolate.
Leve para gelar por mais 4 horas ou até o dia seguinte. Retire da geladeira, desenforme numa travessa para servir.
E agora se delicie com essa belíssima gelatina de chocolate recheada!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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