Cigarrete de presunto e queijo: um lanche delicioso e fácil de fazer para receber suas visitas Ingredientes da receita de cigarrete de presunto e queijo clara de ovo (para pincelar e vedar) 250 g de presunto fatiado orégano (a gosto) 500 g de massa de pastel (em rolo) óleo o quanto baste (para a fritura) 300 g de muçarela pedaço Modo de preparo Comece picando 300 g de muçarela em tiras médias, depois adicione um pouco de orégano e espalhe bem, reservando. Abra o rolo da massa de pastel e adicione fatias de presunto, posicionando-as uma ao lado da outra. No cantinho de cada fatia de presunto, acomode uma tira de muçarela temperada. Divida a massa em pedaços individuais, cada um contendo os frios, e pincele clara de ovo nas laterais. Enrole os pedaços, e aperte bem as pontas, depois corte e retire o excesso de massa pressionando-as com um garfo, para vedar. Repita esse processo até terminarem os ingredientes. Aqueça uma panela no fogo com uma boa quantidade de óleo e frite os rolinhos, dourado-os por igual. Retire, escorra em papel-toalha, sirva e delicie-se com sua irresistível cigarrete de presunto e queijo!

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