Couve-flor gratinada: receita fácil que deixa a hora do seu almoço muito mais gostosa
Ingredientes da receita couve-flor gratinada
3 Colheres de sopa de Margarina
2 Dentes de Alho
1 Cebola
2 Colheres de sopa de Farinha de Trigo
Leite 500ml
1 Tablete de Caldo de Galinha
Uma pitada de Nos Moscada
Queijo Parmesão 25g
Creme de Leite 200g
1 maço de Couve-Flor
Uma pitada de Sal
Muçarela 300g
Modo de preparo
Em uma panela já no fogo médio, derreta a margarina.
Adicione alho, cebola até dourar.
Adicione o trigo e misture, adicione o leite aos poucos e mexendo para evitar que empelote.
Tempere Adicionando 1 tablete de caldo de galinha e uma pitada de nos moscada.
Após o molho ter engrossado, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 3 minutos, adicione o queijo parmesão, acrescente o creme de leite com o fogo já desligado.
Cozinhe o couve-flor com sal, até que seja possível espetar com um garfo.
Em uma travessa refrataria, coloque o couve-flor escoado e por cima espalhe o creme preenchendo bem toda travessa.
Adicione queijo muçarela.
Leve ao forno preaquecido por 20 minutos a 180° até gratinar.
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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