Couve-flor gratinada: receita fácil que deixa a hora do seu almoço muito mais gostosa
Ingredientes da receita couve-flor gratinada
3 Colheres de sopa de Margarina
2 Dentes de Alho
1 Cebola
2 Colheres de sopa de Farinha de Trigo
Leite 500ml
1 Tablete de Caldo de Galinha
Uma pitada de Nos Moscada
Queijo Parmesão 25g
Creme de Leite 200g
1 maço de Couve-Flor
Uma pitada de Sal
Muçarela 300g
Modo de preparo
Em uma panela já no fogo médio, derreta a margarina.
Adicione alho, cebola até dourar.
Adicione o trigo e misture, adicione o leite aos poucos e mexendo para evitar que empelote.
Tempere Adicionando 1 tablete de caldo de galinha e uma pitada de nos moscada.
Após o molho ter engrossado, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 3 minutos, adicione o queijo parmesão, acrescente o creme de leite com o fogo já desligado.
Cozinhe o couve-flor com sal, até que seja possível espetar com um garfo.
Em uma travessa refrataria, coloque o couve-flor escoado e por cima espalhe o creme preenchendo bem toda travessa.
Adicione queijo muçarela.
Leve ao forno preaquecido por 20 minutos a 180° até gratinar.
Investimento tecnológico sustentável impulsionará emprego e renda em Jundiaí Publicada em 20/11/2025 às 15:00 Jundiaí recebeu representantes da Casa dos Ventos e da Ascenty, empresas reconhecidas nacional e internacionalmente por suas operações sustentáveis em energia renovável e infraestrutura tecnológica. A parceria entre as duas organizações garantirá à cidade a implantação de um novo empreendimento totalmente baseado em energia limpa e no uso de água de reuso, assegurando operação moderna, de grande porte e sem impactos ao abastecimento local. Logo na apresentação, as empresas reforçaram que toda a energia utilizada será 100% renovável, fornecida pela Casa dos Ventos, e que o sistema adotará circuito fechado de água tratada e reutilizada, eliminando a necessidade de captação adicional. O modelo já é referência no setor e se alinha às diretrizes ambientais do município. Mark Willian, Humberto Cereser, Cássia Carpi, Luciana Tango, Clécio Eloy, Gustavo Martinelli, Marcos Siqueira, ...
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