Pudim de trigo sem forno que não desmancha na hora de tirar da forma
Ingredientes da receita de pudim de trigo sem forno
Para a calda
½ xícara(chá) de água
1 xícara(chá) de açúcar
Para o pudim
3 ovos
15 colheres(sopa|) de açúcar
4 colheres(sopa) de farinha de trigo
Essência de baunilha a gosto
1 litro de leite
Modo de preparo
Da calda
Coloque o açúcar numa panela, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda brilhante.
Adicione a água, com cuidado, deixe ferver,dissolver até obter um caramelo dourado.
Caramelize o fundo e as laterais de uma forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
Do pudim
Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar, a farinha de trigo, a essência de baunilha e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
Transfira essa mistura para uma panela, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
Despeje na forma caramelizada, deixe esfriar, leve para gelar por 2 horas, retire da geladeira e desenforme numa travessa.
E o mais incrível pudim de trigo sem forno do planeta, ficou pronto!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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