Bolo Salgado Tão Prático Quanto Delivery no Fim de Semana Ingredientes Para a massa 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite ½ xícara (chá) de óleo 1 colher (chá) de açúcar 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó 3 ovos Para o recheio 4 fatias de mussarela raladas 1 cebola em rodelas 2 tomates em rodelas 1 gomo de calabresa fatiada Modo de preparo No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, o sal e o açúcar Bata por cerca de 1 minuto até ficar tudo bem misturado Acrescente a farinha de trigo e bata bem até incorporar completamente Por último, adicione o fermento e bata rapidinho só para misturar Unte uma forma de furo central (23 cm de diâmetro) com uma misturinha de manteiga e óleo e enfarinhe Despeje metade da massa na forma, espalhando bem Distribua metade da calabresa fatiada, metade do tomate e da cebola em rodelas por cima desta primeira camada Cubra com o restante da massa, espalhando delicadamente para não afundar os recheios Finalize com o restante da calabresa, tomate e cebola na parte de cima Espalhe a mussarela ralada por toda a superfície Leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar Faça o teste do palito para ter certeza que está assado por dentro Retire do forno, deixe amornar um pouco antes de desenformar Sirva ainda morno para aproveitar o queijo derretido!